饭店协会厉行勤俭节约反对铺张浪费表态发言材料

为了深入学习贯彻党的十八大精神，全面落实中央和省、市各级党委、政府关于厉行节约、反对浪费的一系列重要指示，xx市旅游局按照省旅游局的要求，在全市开展以 “节约、特色、品质”为主题的“山东美食休闲季”活动，大力弘扬鲁菜文化，让更多的百姓和游客分享山东美食、xx美食，更好地满足广大人民群众日益增长的旅游休闲需求，保持全市省、全市旅游餐饮行业持续、稳定、健康发展。我代表xx旅游饭店协会全体会员单位表示，坚决响应、积极参与、带头全面落实“活动”要求。
　　一、我们要带头充分认识、深刻领会开展“山东美食休闲季”活动的重要意义，把思想和行动统一到“活动”精神上来。开展“山东美食休闲季”活动是我们深入贯彻落实中央和省、市党委、政府关于厉行节约、反对铺张浪费指示精神、弘扬勤俭节约传统美德、杜绝餐饮浪费的重大举措，也是利国利民、得民心、顺民意的治本之策。我们要正视当前面临的新情况、新问题，保持清醒的头脑，坚定信心，迎难而上，转变观念，顺势而为，主动应对，积极调整经营方向、经营策略、客源结构、餐饮品质，以适应市场的新变化，努力保持和促进旅游餐饮行业持续、稳定、健康发展。
　　二、我们要带头大力宣传“山东美食休闲季”活动内容，营造浓厚的“活动”氛围。我们全体会员单位要从实际出发，本着务实、实效的原则，充分利用各类媒体广泛宣传报道“美食休闲季”活动，大力宣传鲁菜文化、特色美食、风味小吃、名师、名厨、名店，营造浓厚氛围，扩大“美食休闲季”活动的影响，让全市人民深入了解“活动”内容和意义，尽情享受山东美食、xx美食带来的愉悦和健康，满足广大人民群众的需求。
　　三、我们要带头开展惠民让利活动，积极调整经营方向和策略。认真分析市场形势、准确掌握市场信息和规律，以惠民让利为出发点，突出重点、突破难点、抓住效益增长点，以不变应万变，千方百计拓宽客源覆盖面；
积极加强客户联系、加深客户感情、加大温馨服务元素，调整菜品价格，降低门槛，满足广大客户的需求，以良好的服务、独到的特色、真诚的信誉，全方位、多领域、多层次地吸引和服务消费者；
要从实际出发，采取多种经营形式，广辟财路，多抓卖点，增加收益点；
要积极引进“到山东最想品尝的百种地方特色美食”，粗粮细作，粗菜精作，创新大众最喜爱的餐饮品牌，惠济民生、惠济社会。
　　四、我们要带头提高饭店品质，增加饭店效益。质量是饭店的生命。我们要进一步加强质量学习教育，使广大员工都要牢固树立质量意识，养成节俭光荣的良好习惯，严格把住“手头上”、“舌尖上”的浪费，大力提倡“光盘”行动，节约一粒米、一滴水、一度电；
要健全完善质量监督、检查的长效机制，加大督查力度，做到了常抓不懈，防微杜渐，堵塞漏洞，把饭店的损失降到最小、效益增到最大。
　　五、我们要带头尽责，大力弘扬职业精神。开展“山东美食休闲季”活动、弘扬中华民族饮食文化是我们的义不容辞的责任和光荣使命。职重如山，“责任不可废，承诺不可弃。废则无德，弃则无行。”我们一定要严格按照“活动”要求，以对党、对人民、对社会高度负责精神，精心组织，科学安排，强化措施，务求实效，为全市餐饮行业持续、稳步、健康发展做出积极的的贡献。
 

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